これぞ鎌倉野菜の王道でしょうか、スイスチャード!言ってしまえばカラフルほうれん草ですね。
"あまりにもおいしいくて、他のトマトは食べられない!"トマトを食べてこのように感じたことがあるでしょうか？アイコはあなたにこう感じさせてしまうミニトマトです!
今、アメリカでブームのバターナッツ、ご存知ですか?もともとは南米原産の野菜ですが、鎌倉でも栽培されています。